月初の業務に忙殺され気味で、なかなかブログが書けず。。。
今週も残すところ後一日だというのに、先週のお弁当記録を。(遅
月曜日
・ヒレカツ弁当
ヒレカツ
味玉
人参のきんぴら
青梗菜とえのきのおひたし
火曜日
・のっけ弁
アスパラ肉巻き
味玉
ころモチポテト
ピーマンのオイスター蒸し
かぼちゃ大学
水曜日
・ガパオライス弁当
ガパオライス
人参のウスターソース蒸し
トマト
ちくわキュウリ
木曜日
・ハンバーグ弁当
ハンバーグ
エビフライ
茹で卵
人参のウスターソース蒸し
枝豆ピクルス
トウモロコシ
ガパオライスが好き過ぎて、ほんとは毎週のように作りたいところなんですが、さすがにそれだとあれなので、月一くらいの登場にしてます。
普段のご飯だと、CRもいるので辛いものがなかなか食べれないけれど、こうやってお弁当にすると食べられるってのいいところ！！
冬になったらスープジャーに大好きなチゲを入れていこうかなぁ。ワクワク( ´◡` )
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そして週末はいつもの作り置きをコツコツと。
今週の常備菜は12品できました。
・肉巻きおにぎり
・いなり寿司
・味玉
・パプリカとザーサイの炒め
・茹でブロッコリー
・塩ダレキャベツ
・さつまいものきんぴら
・しらたきと野菜のうまうま炒め
・そぼろ
・ピーマンのじゃこ炒め
・人参コンソメ
・オクラのお浸し
調理の際、レンジ完結レシピを併用してから、品数が一気に増えました！
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最近は晩ごはんのおかず作りに、クラシルのレシピを参考にしてます。
クラシルは動画レシピなので、仕事帰りの地下鉄で動画を見ながらイメージできて、帰ってからの料理がスムーズ！
しかも10分くらいで完成するものが多いのですごく便利です。
最近作ったのクラシルレシピのおかず。
クラシルのレシピは、奥の枝豆とコーンのおかずです。
レシピはこちら↓
レシピはこちら↓
どちらも子どもウケがすごく良かったので、また作る予定！
いろいろチャレンジしたいレシピがたくさんでオススメです＾＾
