猛暑だった先週とは打って変わり、北国の威厳を見せつけてきたのか、もはや肌寒くさえもあった今週。
三連休のため、平日は四日間のみ。すばらしいですね。この際、週休3日制導入というのはどうでしょうか。
戯言はこれくらいにして、今週のお弁当記録、まいります。
火曜日：唐揚げ味玉弁当
・唐揚げ
・味玉
・ウィンナー
・人参のグラッセ
・浅漬け
・さつまいものきんぴら
・焼きスナップエンドウ
・梅干しご飯
水曜日：豚肉レモン塩だれ弁当
・豚肉のレモン塩だれ
・味玉
・焼きスナップえんどう
・しいたけのツナマヨ詰め
・人参の甘酢漬け
・とうもろこし
・ふりかけご飯
・みかんのクラッシュゼリー(スープジャーで。)
木曜日：ハンバーグ弁当
・ハンバーグ
・人参のグラッセ
・玉子焼き
・さつまいものきんぴら
・きゅうりのナムル
・焼きスナップエンドウ
・ご飯
・さくらんぼ(CRのみ)
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今週は、スープジャーを使った冷たいデザートに初挑戦しました！
それもCR用じゃなくて、まさかの大人用です。笑
スープジャーに入れて持っていって、はたしてお昼まで冷たさキープできるのかの実験もかねてやってみた次第です。
今回は、例のありがたいレシピ本
これが本当に簡単で。前の晩に仕込んだんですが、仕込時間は約5分。。。
翌朝、スープジャーに氷を入れて冷やしておき、冷えたらゼリーとみかんを詰め詰め。
持っていく直前まで、冷蔵庫へ。
そうしてお昼に空けてみたら、まだ冷たいまま！
炭酸ゼリーが口の中でシュワっとして爽やか～。
暑い日には最高のデザートです(*ﾟ∀ﾟ*)
スープジャーで冷たいメニュー、いろいろ試してみようと思いました。
わたしが使ってるスープジャーはサーモスのものです。
冬は暖かいスープやカレーをお弁当に持って行ってました。
ただ一つだけ残念だったことは、、、
今週、北国は肌寒く、そんな中冷たいデザートをお弁当に添えたこと。
これを持たされた、土の怪訝そうな顔といったらもう。。。
暑くなったらまた作ろう。。
