今週からお弁当箱リニューアルをきっかけに、お弁当のレベルアップに挑戦中。
モチベーションをキープするためにもブログに記録しておこうと思います。
金曜日はお弁当サボリDayにしてるので、月～木曜日の分です。
月曜日
・インゲンとシソの豚巻き(作りおき)
・肉じゃが(作りおき)
・茹でブロッコリー(作りおき)
・人参グラッセ(前の晩仕込み)
・ミニトマト
・梅干しごはん
・マカロニサラダ(底上げ用w)
火曜日
・梅みそ豚しゃぶ(作りおき)
・大学芋(作りおき)
・かぶの塩漬け(作りおき)
・茹でブロッコリー(作りおき)
・とうもろこし
・人参グラッセ(作りおき)
・雑穀梅干しごはん
水曜日
・鶏むねのケチャップソース(作りおき)
・肉じゃが(作りおき)
・枝豆の塩昆布漬け(作りおき)
・茹でブロッコリー(作りおき)
・味玉(つくりおき)
・カニかま
・ふりかけ雑穀ごはん
木曜日
・ハンバーグ(前の晩に仕込み)
・卵焼き (前の晩に仕込み)
・鶏むねのケチャップソース(作りおき)
・枝豆の塩昆布漬け(作りおき)
・チーズソーセージロール
・ふりかけごはん
・ぶどう(CRだけ)
木曜日は土とCRの分だけでした。
保育園の社会科見学で、「外でお弁当を食べるので食べやすいものを」という指定で急遽ハンバーグを前日に仕込み。
お花人参へのリアクションを期待していたものの、「ふーん。」程度。
そんなもんだ。母、精進しますね。。。
ふりかけは先日の楽天スーパーセールでお試し購入したものです。
すごく美味しくて、三種類あるからローテーションして飽きずに使えるし、土にもCRにも好評なので、これはリピート予定。
おかずの詰め方や配置がなかなか難しく、朝てこずったりしてますが、今のところお弁当づくり楽しいです。
来週の作りおきメニューもそろそろ決めなくちゃ！
土はというと、このお弁当ブームもいつまで続くだろうかと、静かに冷静な視線を送ってきています。。
